Roestvrijstalen lagers hebben de eigenschappen van slijtvastheid, voldoende textuur en corrosiebestendigheid
Het lemmet is gemaakt van K20 massief legering, die een reeks uitstekende eigenschappen heeft zoals hoge hardheid, slijtvastheid, hittebestendigheid en corrosiebestendigheid
De handgreep van het mes is gemaakt van 45-staal, dat zeer hoge sterkte en vervormingsweerstand heeft. Na precisiepolijsten is het niet gemakkelijk te corroderen